自作の野菜を食べる

 

野菜作りというものは案外簡単なものなのです。というよりも、あまり難しく考えずに気楽に野菜作りを行ないましょうという意識で良いわけなのです。

 

実際、「マイガーデン」を利用している人たちのほとんどは、市民農園や貸農園などを利用したことがなく、野菜作りも初めてですし、畑作業も初めてという人たちばかりなのです。

 

ですから、「マイガーデン」は、野菜作りの素人たちが集まって、自由に野菜作りを楽しんでいる場所であるともいえるわけなのです。そもそも、市場やスーパーに出荷するための野菜を作るわけではありませんから、出来上がった野菜の形や大きさなどにこだわることもないわけです。曲がったキュウリなど当たり前であり、多少短い大根であっても大根の味がすればそれで立派な大根なのです。

 

形が悪く、大きさも均等ではありませんが、それが食卓に並べば贅沢な有機無農薬の採れたて野菜に変身することになるわけです。実際にそれらを食べてみれば分かります。もちろん、自分で作ったということもありますが、普通のスーパーに並んでいるような野菜とくらべてみても、ずっと美味しく感じるはずなのです。

 

自分で作った野菜を食べるというのも市民農園の楽しみのひとつですね。野菜の出来栄えや収穫量などを気にしていても気疲れするだけですから、そのへんは気楽に考えましょう。